清爽可口的冰糖西瓜皮汤怎么做好吃又简单
冰糖西瓜皮汤是由西瓜和冰糖为主要材料，搭配酸梅汁等配料制作而成的。制作的步骤简单，所需要的食材也比较常见。清爽可口的西瓜和酸甜的酸梅汁，十分消暑。大家在家就可以试做，简单易上手。非常适合一家大小吃，老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧
主料
西瓜 ：半个冰糖 ：12粒
辅料
白糖 ：1茶匙酸梅汁 ：2茶匙
具体步骤
西瓜肉红色部分用汤匙舀出来，放入搅拌机，打成浆，过滤。
我试过西瓜汁加蜂蜜糖，单想象一定很好喝，其实很腻很难喝。后来改加酸梅汁，（平时吃西瓜就有加酸梅汁的习惯），酸酸威咸的，不够甜再加一点点白糖，这样才真好喝。
西瓜皮去掉绿色部分外皮，多去点，只留白色西瓜肉。切成薄片，加入冰糖和刚好没到西瓜肉上的水。煮二十分钟。
汤很好喝，肉的口感有点像没煮烂的东瓜。可以只喝汤，那肉就算了。
