可口的西瓜皮骨头汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

可口的西瓜皮骨头汤，主要由西瓜皮与排骨等经过烹制而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美爽口，是一道深受人们喜爱的美味佳肴。选用的西瓜皮不仅仅是美容养颜，还具有清暑除烦，解渴利尿等功效。是一道值得我们一试的美食汤饮。

主料

西瓜皮 ：200
排骨 ：300

辅料

盐 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1. 西瓜皮洗净

2.去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。

3.排骨洗净，用沸水汆过洗净。

4.砂锅中放入适量清水

5.放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。

6.放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。