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「首发」艾草团子怎么做好吃又简单

「首发」艾草团子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

清新的艾草是新鲜的草本植物,而且具有浓烈芬香的气味,艾草还有药用价值,有抗菌止血的功效。搭配着些许糯米粉制作成艾草团可以在端午节之际食用,口感软糯甜蜜让人回味无穷。搭配着一杯温热的豆浆更是美不胜收哦,你是不是心动了呢?

主料

艾草 :150
糯米粉 :100
粘米粉 :100

辅料

冰糖10
水 :100

具体步骤

艾草洗净,锅里烧开水,把艾草简单焯水,煮好的艾草捞出挤干水切碎

把糯米粉,粘米粉倒入盆里放入艾叶,剩余的艾草水放入糖,融水

把融化的糖水放入糯米粉中揉成面团,揉成饼下锅蒸20分钟即可。

烹饪技巧