「首发」寿司怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米 ：250
大米 ：50

辅料

黄瓜 ：1条
火腿 ：2根
肉松 ：适量
沙拉酱 ：适量
海苔 ：5片
寿司大根 ：5根
鸡蛋 ：1个
寿司醋 ：适量
鱼子酱 ：适量

具体步骤

1.糯米提前泡一个小时放入大米，糯米与大米的比例是2:1放入电饭锅蒸熟

2.黄瓜、火腿切条鸡蛋摊成蛋饼，切丝。不用太细

3.准备好海苔片，肉松，沙拉酱、寿司醋和寿司酱油。还有鱼子酱

4.寿司大根。就是萝卜条吧

5.正好的米饭，倒入适量的寿司醋。竖着铲子搅拌均匀。不要把米饭压扁。我搅拌好了之后，放在冰箱里冷藏了十分钟

6.寿司帘上放保鲜膜

7.放入准备好的米饭

8.用手把米饭从中间向两边压平。把一半米饭抹上沙拉酱

9.依次放上萝卜条、黄瓜条、火腿条、肉松及鱼子酱

10.用寿司帘卷好

11.味道非常好，就是卖相不怎么样

12.切出来的样子不怎么好看，我第一次做，怎么也卷不紧。看起来松松垮垮的。不过味道挺好！呵呵

烹饪技巧

无