皮蛋肉饼汤，鲜香宜人，喝了还想喝图解

这个皮蛋肉饼汤是在江西南昌喝到的，南昌的瓦罐汤真的超级好喝，一般都是配着南昌拌着米粉吃，皮蛋和猪肉搭配的炖汤我是第一次尝到，很好喝。皮蛋是下火的，回到广州我也经常做，比广州传统的各类煲汤的做法更加简单方便。

主料

猪前腿肉馅 ：二百克
皮蛋 ：一个

辅料

盐 ：适量
鸡汁 ：适量

详细步骤：

第一步

肉馅里加入少许盐搅拌

第二步

放到罐子里压实

第三步

加入整个皮蛋

第四步

煲汤慢炖一小时

第五步

加入鸡汁

第六步

开吃