酥脆金豆的做法 儿时记忆中的美食——酥脆金豆 酥脆金豆怎么做

“每每看到这黄色的小金豆，都会想起儿时甜蜜。
这是香香的味道；
这是奶奶的味道；
这是回忆的味道；
这是永远的味道！！！！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酥脆金豆的做法步骤

• 1、黄豆挑出坏豆，用清水洗干净，然后浸泡24小时。

• 2、这是泡好的豆豆，胖胖的。

• 3、锅中倒油，烧至5成热，下入泡好的黄豆。炸至酥脆，捞出沥干油分。

• 4、把黄豆放入盘中，放入盐，拌均即可食用。