金花酥的做法 金花酥怎么做

“金花酥，非常美味的零食小吃！口感香酥，鸡蛋与淀粉面粉融合调糊，锅里热油用勺子淋糊汁，炸制膨胀，像金色的花朵一样，命名“金花酥”！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金花酥的做法步骤

• 1、一个鸡蛋打入盆里，泡打粉适量，一勺匙淀粉，一勺匙面粉，糖少许，盐少许，黑胡椒粉少许，水少许，搅拌粘稠糊！

• 2、静止15分钟！

• 3、用勺子淋汁，很快就膨胀起来，炸制不能过长，熟了出锅！

• 4、炼乳适量放入盘中，金花酥成品！

小窍门

蘸料，也可以用番茄酱！