自己做的四季豆炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

四季豆 ：250

辅料

猪肉 ：100
鸡精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.把四季豆去丝折段洗净

2.放入锅里用水煮至半熟

3.捞出放入冷水中备用

4.把青椒和蒜瓣切好

5.猪肉切成丝或块，放入些许料酒和生抽抓匀放置5分钟

6.锅里放适量油，把四季豆放入炒至全熟皮皱，放适量盐，然后盛出

7.猪肉炒至变色，放青椒和蒜瓣

8.最后放入四季豆一起炒一会儿，口味清淡的话基本上不用再放盐了，加适量鸡精，出锅

烹饪技巧

没有