关于大解密的餐饮精选

中国的酒文化源远流长，中国人爱喝酒是众所周知的事情。中国人热情好客，因此经常在朋友聚会或者宴请宾客的时候会喝酒，但是喝着喝着有时候就会喝高，导致醉酒。那么很多人就会在喝酒之前是先吃一些食物起到一个预防醉酒的作...

蔬菜当中不仅有绿叶菜，也有瓜类菜。它们都是属于蔬菜类的。今天我们就一起来聊聊瓜类菜。平时我们在菜市场可以看见各种瓜类菜，比如说黄瓜、丝瓜、蔬菜瓜、苦瓜、佛手瓜等等，这些瓜类蔬菜都是比较有营养，而且制作起来方便...

“孩子升入了高中，学习特别紧张，每天中午和晚上都在学习食堂吃饭，所以每到周末，我都要给孩子做点好吃的，改善改善伙食，增加一下营养。无锡酱排骨是我家餐桌上必不可少的一道美味，这道美味已经做了很多年，一家老小都特别喜欢，百...

吃饭喝酒，喝饮料，这个是我们平时聚会最常见的一种现象了，那有的时候我们经常在喝完啤酒之后觉得嘴巴里有一股啤酒的苦味，觉得喝一点饮料可以嘴巴里的活会有一丝甜味，而且感觉饮料是可以冲淡啤酒的酒精度数的，让人感觉会更加...

我是一名制冷技术工程师，做为一名技术男已经在国内一家专业餐饮制冷明档的企业科美瑞工作了好多年，主要从事商用制冷相关的技术研发工作，无论是在技术研发上还是项目合作上，我所在的技术设计部门还是能够满足客户的一切要...

作为一个土生土长的山西人，面食在我的生活中那可是有着崇高的地位。从小就是吃面条长大的我，最喜欢的就是炒面了，觉得特别有味道。所以特地去向家里的大厨请教了做法，可能和你们认为的炒刀削面不一样，但是这就是我们这边我...

0.915-0.9375克每立方厘米，豆油是现在经常会用到的调味料，他有很多种种类，豆油的种类不同，颜色款式也有很多的差异，豆油有很多种颜色，一般为黄绿色和浅褐色。豆油的主要原料是大豆，它是大豆经过物理原理，压榨后和提取出来的液...

在烈日炎炎的夏天我们进行解暑一般都会吃水果，如果我们在烈日炎炎的午后吃点哈密瓜是一件多么美妙的事情啊，而且不止是夏天我们才能吃到哈密瓜哦，我们在冬天的时候也可以享受到这种美味，冬天的哈密瓜相对于夏季来说更加的...

“大盘鸡是新疆地区的名菜，是很多朋友去新疆餐馆必点的一道菜。大盘鸡是回民的清真小吃，曾经是专门做给清朝后宫的美食，后来出宫的老厨师将做法带到社会，最近十七八年开始盛行。大盘鸡的起源和长途车司机有很大关系。据说...

“想必爱吃的人对可乐鸡翅都不陌生，算是中西合璧的家常菜代表了吧。但这里俺敢拍着胸脯说，如果说家家都会做可乐鸡翅的话，我家的做法，您肯定没试过。我做的可乐鸡翅，味道更丰富，更有层次。我LG平日中等饭量，可一遇上这可乐鸡...

中国是一个民以食为天的国家，人们在过去的几千年里创造出了各种好吃的美味的食物。而这些美味的菜肴里有很常见的家常菜也有美味的山珍海味，我们还根据每个蔬菜具有的特殊的优点再结合和其他的食材一起炒出美味的食材，就...

0.915-0.9375克每立方厘米。大豆油是最常见的一种调味品，基本上所有的菜，都会加入大豆油，大豆油的主要原料是大豆，制作大豆油的大豆基本上都是选自东北华北的优质大豆。大豆油有很多种种类，密度各不相同，颜色也有差异，一般来...

冬瓜是日常生活中非常常见的一道瓜类蔬菜之一，冬瓜具有清热祛火的功效，熬汤喝更是滋补身体的一道佳品，因此广受人们的青睐和喜爱，那么在夏日里，解暑冬瓜汤，该怎么做呢？冬瓜还有哪些不为人知的效果呢？我们一起带着这些疑问去看...

大家吃过猪肉，狗肉，鸡鸭鱼肉，吃过烤全羊，羊肉串，吃过牛排，吃过牛肉饺。但很少有人吃过鹿肉，试想和亲朋好友一起享受这样一份独特的美食，那将是一件多么美好的事呀。鹿肉作为一种美食，你知道鹿肉怎么吃才最好吃吗？下面小编将为你...

很多人都吃过大头菜辣椒包子吧，这是一个很普通的家常菜，他主要原料是大头菜面食辣椒，特别是加入辣椒的包子，爽辣可口，在加上面粉蒸出来的包子表面的皮与包裹的面，软香软香的。入口的口感特别好，大家一起来看一看吧。主料大头...

据民间的传说，相传在乾隆年间，曾有一家位于湘江河畔的小店，平日里常用石锅烹制石锅鱼，他们店里面做出的这道菜，味道十分鲜嫩，而且香气扑鼻。一次乾隆下江南的过程中微服私访，品尝后十分喜爱这道菜，因此，乾隆石锅鱼也就这样得名...

柠檬干泡茶是很养生的，而且味道比茶可能要好一点，茶叶喝起来会有点苦，并不是所有人都能接受的，但是柠檬干泡的茶可以根据个人口味来调，如果喜欢算一点的就直接泡就行，如果喜爱偏甜的就可以加一点蜂蜜来调味，相信味道一定是很...

爱美女士都会注意饮食方面的，对食物的热量尤其敏感。常听别人说多吃猪皮可以增加胶原蛋白，去掉皮上面的油，还不用担心热量的问题，是否真的是这样的呢？下面小编将会带你了解一下猪皮有胶原蛋白吗？减肥人士可要好好看看这篇文...

牛油果，相信大家都不陌生吧，牛油果的营养价值极高，深受广大人民的喜爱。我们平时吃的时候剥开绿油油的果皮，去核将果肉切成小块，可以配沙拉酱，果酱，蜂蜜或者是做成奶昔，味道都是极好的。那牛油果核能吃吗?下面小编带你们一探...

““梁山鸡”是一道近几年流行于重庆的江湖菜，它的发明者被冠以重庆最拽餐馆的名号，为何他能这么拽？今天我们就认真的探一探秘。据说梁山鸡这个名字出自于我国四大名著之一的《水浒传》，我猜想是因为水浒里那些英雄的传奇...

我们今天给大家介绍的水果估计很多新疆的小伙伴非常的的熟悉，就是哈密瓜了，哈密瓜是非常甜的水果，尤其是因为新疆地区独特的气候条件，早晚温差非常的大，导致的现在哈密瓜积累了很多的甜味的糖分，那么大家了解哈密瓜的特性吗...

会长虫。其实虫子的卵是在大米密封之前就有的，压根去不掉，只要环境达到合适的温度这些虫子就会孵化而出，这是一种正常现象。大米有太多的虫子，切忌不能把大米放入太阳下进行暴晒。这样虽然晒死了虫子，但是也会影响大米的口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：半只辅料土豆：适量青红椒：适量胡萝卜：适量干红辣椒：适量洋葱：适量葱：适量姜：适量蒜：适量生抽：适量糖：适量盐：适量料酒：适量花椒：适量大料：适量啤酒：适量具体步...

水果在人们的生活中扮演着重要角色，人们越来越离不开它的存在。水果不仅有着美味的口感，种类丰富，而且含有大量营养元素，营养价值高。从远古时期，祖先们就以野果为生，不仅获得容易，而且补充大量维生素，所以才会支撑我们人类的...

要的。大米储藏的最佳条件是：密封，低温，避光保存。大米储存不当非常容易生虫，最有效的防虫就是抽真空，但是比较麻烦。其他比较简便又能防止大米生虫的方法有：大蒜法，就是将大蒜蒜瓣掰开，直接放在大米中；花椒法，将新鲜的花椒用纱...