四季豆炒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

四季豆 ：500
瘦肉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：一勺
葱 ：两根

具体步骤

1. 把四季豆摘掉两端，去丝洗净晾干备用，瘦肉洗净过水捞出滤干，葱洗净切段。

2. 热锅下油，放入葱花翻炒一会，再放入四季豆翻炒，火可以控制小一些，翻炒到四季豆表面有些干瘪就可以了。再放入瘦肉翻炒，加入盐，酱油，翻炒均匀盖上锅盖小火焖一会，尽量让四季豆完全熟透及更入味，开盖再放入味精就可以出锅了。