自制甘蔗排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

给大家介绍一道由甘蔗搭配排骨烹饪而成的菜肴，甘蔗排骨汤这道菜肴的食材是很常见的，但是食材的颜色却是不同的。其中甘蔗下火，给菜肴带来香味，让这道菜增添香味，排骨让这道菜口感增添不少，吃起来让人在口感上有不少的体验。喜欢这种菜肴可以按照步骤制作。

主料

熟板栗 ：200
甘蔗 ：250
猪龙骨 ：350

辅料

料酒 ：适量

具体步骤

1.首先将去好皮的甘蔗切约十厘米的条

2.猪龙骨砍成块 锅中倒入下半锅清水 倒入猪龙骨 淋入适量料酒 焯去血水 捞出入凉水洗净

3.准备好汤锅,倒入半锅清水,下入猪龙骨 甘蔗 盖上锅盖 小火煲九十分钟

4.倒入熟板栗,盖上锅盖,继续煲三十钟 即可...

烹饪技巧

1、记得每一次加入鸡蛋，都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合，再加下一次。