美味的蛋煎龙须面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1个
葱花 :适量
盐 :适量
以前下班,为了方便,都是直接开水冲泡面。今天休息,可是也很想吃面,看到家里还有鸡蛋,灵机一动,做了这道美味的蛋煎龙须面,比泡面好吃千倍,而且做法和时间跟泡面居然还差不多,以后就跟泡面说再见了,美味的蛋煎龙须面要走进我这个懒人的生活了。
主料
龙须面 :35鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量葱花 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.龙须面用开水烫3分钟,捞出,
3.鸡蛋加点盐,葱花搅拌匀,
4.放入烫好的龙须面,搅拌匀,
5.取平底锅,油热,倒入龙须面蛋液,
6.中火,两面煎透即可。
1、我用的是儿童吃的龙须面。2、要用开水先把龙须面泡软了,再放入鸡蛋液里煎,否则龙须面不容易熟。