阳春面和龙须面的区别是什么

龙须面可以制作成阳春面。龙须面很细很长，与龙须神似，所以叫做龙须面。而阳春面指的是扬州的一种富有特色的面点。龙须面是面的形式，而阳春面是具体的种类。龙须面可以制作成阳春面以及海鲜面等多种类型。待水煮沸将面放入锅中，煮五分钟左右即可捞起，加入清汤阳春面就制成了。