自制鸡蛋肉末饺子怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

这样简单的鸡蛋肉末饺子，味道可是不一般。不仅可以让你体会到家常的味道，而且，鸡蛋裹住馅，蛋皮充当了饺子皮，不仅里面很香，就连外面也有鸡蛋的香味。可能爱吃的朋友吃多了会感觉到腻，在身边准备一杯果汁，就可以想吃多少就吃多少了。

主料

鸡蛋 ：6个
肉末 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.姜，葱，青红椒，香菜。姜是后来临时想起的，所以没拍到

2.鸡蛋打撒

3.锅里放油，用勺子舀一勺蛋液。

4.放肉末

5.翻过来盖住

6.煎至两面金黄

7.放油，姜，香菜，辣椒爆香。蛋饺放入锅。加入清水，盐，耗油，鸡精，生抽。肉末要先放调料腌下（成品图）