自制牛肉馅饺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉馅 ：1斤
韭黄 ：8两

辅料

生姜 ：小块
花生油 ：5勺
盐 ：少量
大料水 ：适量
味 ：适量
精 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 先拌馅，加入剁碎的姜、盐、五香粉、加两勺菜油或花生油，开始搅拌。噢，别忘了将大料煮成水，搅拌肉馅时一点点加。

2. 牛肉馅的饺子最关键的是打馅，很辛苦。家里人多的话可以轮流搅拌，顺着一个方向搅吧！直到馅发白才可以。

3. 这是成品，很好吃。