美美厨房之油焖笋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

笋 ：500

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
美味鲜 ：适量

具体步骤

1.鲜笋剥壳，洗净，对半切开，放入水中煮熟。

2.煮好的笋放入冷水中，然后切块。

3.放入油，油热后放入笋翻炒。

4.放入少量的料酒和美味鲜。

5.重要的放入2小勺白糖，提鲜。

6.然后放入适量的水。

7.盖上锅盖，水开后转小火焖煮，直到收干水分。

烹饪技巧

笋煮熟后，不需要长时间翻炒，炒两下就可以放入调料焖煮。