煎牛排（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛排 ：400

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1.准备材料。事先把肉用肉锤拍松，用盐和黑胡椒腌制。时间长一些。

2.锅内放油。

3.小火文煎，因为我家全吃全熟的。

4.再放黑胡椒。

5.配上薯条最好。

烹饪技巧

牛排我不喜欢放好多的作料，只有盐和黑胡椒，这样才不会把牛肉味淹没。