![香煎罗非鱼（简单版）怎么做好吃又简单]( "香煎罗非鱼（简单版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
罗非鱼 ：
1条 辅料
料酒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 淀粉 ：
适量鲜抽 ：
适量 具体步骤
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1.罗非鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净.
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2.鱼身两面各划几道，撒些盐，
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3.撒些姜丝，料酒，
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4.加些鲜抽，胡椒粉，腌制20分钟.
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5.用厨房纸擦干鱼上的汁
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6.切成二段，撒些淀粉
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7.取平底锅，油热，放入罗非鱼
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8.中火，两面煎透即可。
烹饪技巧
1、如果平底锅大些，鱼就不用切开。2、鱼腌的时间可以长些，更入味.
