清蒸仓鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

仓鱼 ：500g

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.准备姜、葱、香菜

2.鱼杀好洗干净，打上刀花，把盐均匀涂在鱼全身。再把姜铺在上面

3.放入开水里蒸十分钟

4.蒸好拿起来洒上葱、香菜

5.放点酱油

6.另取一锅烧热油淋在葱、香菜上面就OK

烹饪技巧

先煮开水再放下鱼去蒸，大鱼十分钟就行了