美味的简易冰激凌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

简易冰激凌听这道美食的名字，就知道它的做法非常的简单，食材也是非常的简单，冰淇淋是夏日必备的解暑神器，冰淇淋非常的受孩子们的欢迎，如果我们都想吃的话，我们可以和孩子一起来动手做这样子，可以培养孩子的动手能力，又可以吃到美食，真的是一举两得。

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

牛奶，白糖 ：适量

具体步骤

1.1.将蛋清和蛋黄分离

2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度

3.将上一步的原料放入绞肉机绞细

4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀

5.5.每两小时拿出搅拌，以免有冰渣。放上8～9小时就可以了！

烹饪技巧

分离蛋白和蛋黄时，用分离器。如果没有，可用瓶子吸或用勺子舀。