冰凉美味青汁冰激凌怎么做好吃又简单
夏日到来，最想吃的就是冰凉透骨的冰激凌，这道冰凉美味青汁冰激凌简直就是完美之选，制作简单，一次可以做很多放冰箱里，这样想吃的时候就能吃到，再也不用心痒难耐地在便利店寻找，这道冰凉美味青汁冰激凌，入口即化，口感香甜，堪称夏日解暑必备佳品。
主料
全脂牛奶 ：300青汁粉 ：3
辅料
雀巢淡奶油 ：200鸡蛋黄 ：150
绵白糖 ：100
具体步骤
食材准备齐备
牛奶放锅中小火煮，开始冒小泡了就关火
白糖和蛋黄加到一起打发
打发后的蛋黄液
牛奶分多次慢慢的加入蛋黄液中，一定要边加边搅拌
蛋黄牛奶液用小火煮开
煮开后置于冷水中搅拌放凉至不烫手
加入青汁粉搅拌均匀
过筛
奶油打发到六七成
蛋黄牛奶液分次加入打发好的奶油中搅拌均匀
盖上保鲜膜放入冰箱冷冻二小时后取出用打蛋器再次搅拌均匀，
搅拌均匀后又入冰箱冷冻一小时，此步骤重复三次
搅拌三次后转移到保鲜盒内冷冻，想吃的时候就可以来上一勺了
