可爱的简易冰激凌怎么做好吃又简单
炎热的夏天来了，大家都会少不了一样东西，那就是冰淇淋，不论是小孩还是大人，在这么个天气都会想来一份冰淇淋，所以我就自己在家里给孩子做可爱的简易冰激凌，孩子很喜欢吃呢，非常营养，也比较健康，自家做的，食品安全就不会担心了啊。
主料
鸡蛋黄 ：4个纯牛奶 ：500ml
辅料
糖 ：适量具体步骤
将新鲜鸡蛋4个取出蛋黄备用。为避免蛋清留出，可将鸡蛋轻轻磕开一个小口，然后用手弄出一个小洞，将蛋液倒出，留下蛋黄。
用秤称出100克白糖，个人认为已经不少了，依个人品味可多可少。
将白糖倒入蛋黄中，搅拌，直至变成乳白色。最好用打蛋器。
将500毫升牛奶倒入小锅中，煮至微开。然后，将牛奶一勺一勺加入，边加边搅拌。注意要一点一点地加入牛奶，否则会把蛋黄弄熟。
将蛋奶液再煮至微开状态，晾凉即可放入冰箱冷冻。完成
