好吃的冰激凌冰激凌怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
夏天到了,随着天气这么的炎热,冰激凌又出现在各种市场了,那么亲们,你们会做冰激凌冰激凌吗?不会的话,今天我们就来尝试做一下吧。冰激凌做法不难,就看你有没有耐心,天气这么热,做点吃的不容易啊。冰激凌在夏天是很受欢迎的,所以,不妨我们自己做一下吧。
主料
香蕉 :适量辅料
淡奶油 :适量具体步骤
.蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,受热后开始点点冒小泡泡,立即离火
等煮过的混合物彻底冷后,将淡奶油倒入并搅打均匀
将香蕉装入保鲜袋子,压成泥,将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均匀
将冰淇淋液,入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后(大概2个小时),取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状;放回冷冻仓,5-6个小时之后,完全冻硬即可。