![DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单]( "DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
白鲢鱼 ：
一条 酸菜 ：
一包 辅料
鸡精 ：
一勺生抽 ：
半汤匙 大蒜 ：
三瓣泡椒 ：
四个花椒粒 ：
适量香葱 ：
一小把盐 ：
五勺生姜 ：
五片 具体步骤
![DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲢鱼处理干净，剁成大块，加入生粉，盐，鸡精，十三香拌匀腌制十分钟
![DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第3张]( "DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第3张")
2.把酸菜切片，生姜切丝，大蒜拍散切粒，香葱切段，泡椒切粒备用
![DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第4张]( "DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里烧油下葱姜蒜辣椒和酸菜翻炒两分钟
![DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第5张]( "DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入清水烧开
![DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第6张]( "DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第6张")
5.水开后下入鱼块煮五分钟，加盐，鸡精，生抽调味即可出锅
![DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第7张]( "DIY酸菜鱼块怎么做好吃又简单 第7张")
6.出锅后撒上香葱和花椒粒，泼点烧好的热油就完美啦！
