香喷喷的美味卤鸡脖怎么做好吃又简单
美味卤鸡脖是一种少见，但操作起来很容易的美味菜肴，适合各种人群，制作方便，快捷，是不是有时候觉得自己时间不够，觉得做菜麻烦，并且很少做菜，没关系，这道菜并不难，只要你想学习，根据步骤操作很容易就会学会了，这种食材买也方便容易，所以一起行动吧。
主料
鸡脖 ：2斤辅料
八角 ：适量花椒 ：适量
老抽 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
桂皮 ：适量
生抽 ：适量
冰糖 ：适量
香叶 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.鸡脖焯水，撇去浮沫
2.我偷懒用的电压力锅，加入适量料酒，我家料酒只剩这么多了，有点少
3.加入老抽，喜欢颜色深的就稍微多放点
4.生抽适量
5.蚝油也是依据个人喜好啦
6.加入八角和花椒
7.少于桂皮
8.放入香叶
9.葱
10.姜
11.加冰糖，再加入适量开水，一定是开水哦，最后依据个人口味放盐，如果喜欢辣的，放点辣椒就可以了，盖上盖子按鸡/肉，就等出锅了
12.出锅啦，讲究的话，可以放到小锅里收汁，我是等不了了，开吃啦
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