![家常菜青椒酿肉怎么做好吃又简单]( "家常菜青椒酿肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 ：
200 青椒 ：
300 辅料
生姜 ：
适量 鸡蛋 ：
适量 香菇 ：
适量 酱油 ：
适量料酒 ：
适量海鲜酱 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1.准备好材料
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2.青椒切俩半
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3.肉馅加盐
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4.加醋
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5.肉馅加小葱、生姜加鸡蛋1个，料酒、生抽、盐、香油适量搅匀
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6.肉馅包入青椒中全部包好备用
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7.青椒放油锅中煎
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8.翻开煎另一面成虎皮状后盛出
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9.锅内留少量油放海鲜酱和酱油加适量的水
![家常菜青椒酿肉怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜青椒酿肉怎么做好吃又简单 第10张")
10.下青椒煮5分钟待汁收干即可关火
烹饪技巧
从头赛到尾这样比较不容易散
