家常煎酿青椒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 ：200
青椒 ：300

辅料

葱、姜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精，淀粉、十三香shiliangq ：适量

具体步骤

1.肉馅加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡精、葱姜末、盐拌好酿入青椒里

2.少量油入锅将肉馅朝下煎制青椒成虎皮色，加生抽、鸡精、料酒，十三香入味，加入开水没过青椒。

3.中火烧至汤干盛出装盘即可

烹饪技巧

肉馅里要加少许淀粉增加肉馅和青椒的粘合