芝士风味薯饼的做法 芝士风味薯饼怎么做

“土豆跟芝士是最佳搭配！粉糯的土豆上淋上一勺芝士酱，在烤制一小会，完美出炉。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士风味薯饼的做法步骤

• 1、水中加入盐，煮沸后放入洗净的土豆，煮大概15分钟至质地变软，叉子可以轻松插入即捞出沥干水。

• 2、烤盘上涂抹一层橄榄油，放上土豆。

• 3、将土豆压扁，然后涂上一层橄榄油。

• 4、撒上海盐，然后放入烤箱230度烤大概20分钟至外皮金黄。

• 5、土豆出炉，每一个放上RICOS芝士酱，再放回烤箱烤2分钟。

• 6、出炉，淋上一勺酸奶油，撒上培根和葱花即可。

小窍门

1.土豆选择小的，小小的易煮熟。
2.盐选择海盐，味道更具风味。
3.芝士用车打芝士酱，这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。