自己做的羊肉手抓饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：400
土豆 ：1个
胡萝卜 ：2根
洋葱 ：半个

辅料

羊油 ：适量
蚝油 ：适量
味极鲜 ：适量
淀粉 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜、土豆、洋葱切块

2.羊肉加蚝油、孜然粉、淀粉腌制

3.大米清洗好，浸泡一会

4.锅中放入适量羊油

5.加入洋葱翻炒

6.加入羊肉翻炒

7.加入胡萝卜土豆翻炒，然后加适量水。

8.盖锅盖煮5分钟左右

9.然后倒入电饭锅

10.上面铺上大米并加适量水，水不用要超过大米高度。

11.放入电饭煲选择蒸饭

12.蒸好后将饭和肉菜拌匀

13.美味的羊肉手抓饭出锅了，请享用吧。