自制牛肉手抓饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：50
玉米 ：50
青椒 ：50
大米 ：50
牛肉 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.所有蔬菜切小块，大米泡半小时左右备用

2.锅中放油，油热后放入牛肉

3.翻炒均匀后放入其他蔬菜

4.再次翻炒均匀

5.接着放入泡好的大米

6.加入适量水开小火开始焖

7.直到米饭焖熟，放盐调味

8.最后就可以装盘了

烹饪技巧

大米要先浸泡半小时以上，这样才更容易熟。