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山羊肉可以做手抓饭吗

可以。山羊肉做手抓饭是新疆的一道美食,味道鲜美,注意选择山羊肉需是新鲜的,否则会影响手抓饭的整体口感。可以把山羊肉用冷水煮沸,撇去沸水中的杂质浮沫,这种操作可以使山羊肉的口感会更加嫩滑且降低了膻味,也便于后续的手抓饭烹饪处理。

山羊肉可以做手抓饭吗
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