准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟不知道大家有没有吃过木桶蒸饭,是一种做饭的一种方法,现在我们都是用电饭煲做的饭了,早已经过了用木桶做法的时候了,但是吃过电饭煲和木桶两种不同的做法以后,我觉得木桶做的饭更香一点,我很喜欢,所以推荐大家一定要尝试一下木桶蒸饭
主料
大米 :
适量木桶 :
1个 辅料
水 :
适量 具体步骤
1、米先泡四五个小时,洗净弄干;
2、米倒入木桶,先不盖盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子;
3、蒸5分钟让米热起来,然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸没过米,盖上盖子让米充分吸水;
4、把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可。