卤猪耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪耳朵 ：1个

辅料

老抽 ：适量
卤味料包 ：1包
糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪耳朵放入开水中焯一下

2.取出，洗净

3.锅中放油，爆香姜片

4.加入卤味料包，水，老抽，盐，糖，煮开

5.倒入电压力锅中

6.放入猪耳朵，按下猪蹄键

7.卤好，出锅。

烹饪技巧

加点糖味道会更好。