准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
绿豆芽 :
一小扎卤猪耳 :
一个 辅料
青椒 :
2个泡椒 :
8个葱姜蒜 :
适量 具体步骤
1.买卤好的猪耳一个。自己切的比较薄,泡椒可以按照个人口味放多放少,泡椒 葱姜蒜切小,青椒切丝备用
2.热锅下油,放入姜蒜 泡椒,翻两下加入豆芽炒几下,放入却好的猪耳翻炒
3.炒一会儿豆芽软了就可以放入青椒和葱,加入适量盐 生抽 鸡精 翻炒几下熟了起锅前滴几滴香油或芝麻油之类的就可以起锅啦!
烹饪技巧
买卤好的猪耳一个。自己切的比较薄,泡椒可以按照个人口味放多放少,泡椒葱姜蒜切小,青椒切丝备用