西湖龙井明前茶怎么样

茶，在我国具有悠久的历史，向来被文人墨客所偏爱，如今更是风靡全球。茶的种类有很多种，西湖龙井作为绿茶中的名茶，一直都受到不少人的追捧和喜爱。很多次茶友也都知道，西湖龙井茶类中的西湖龙井明前茶怎么样呢?下面让小编来给大家介绍一下吧。

西湖龙井明前茶怎么样

经历了整个冬季的滋润和培养，在新一年的头春时节，西湖龙井吸收了很多养分。清明节前由于一直处于低温季节，因而茶叶的生长环节几乎没有病虫的危害，所以此时的茶叶是不需要打农药的，保证了茶叶本身的纯净性;再而，清明节前雨水充沛、阳光的照射较弱。因而西湖龙井茶叶的生长速度比较慢，所以枝芽的嫩度较好、密集且壮硕。而其中的明前头茶更是因口感鲜香、数量稀缺而显得尤为珍贵。

一、口感更香醇

明前时候采摘的茶其中的氨基酸还想比后来生长的要高出很多，因而相较于后面采摘的茶叶，其口感和滋味没有那么苦涩，更偏鲜爽。其中一些有清香或者栗香的茶叶在经过挥发后，其口感更为香醇。明前期间茶叶污染少，所以茶叶的品质也是拔尖的，这也是为什么很多明前级的茶礼受欢迎的原因。

二、茶叶内含更丰富

由于明前的茶叶生长时间长且慢，因而其中有着很丰富的营养物质，其中的出物和叶绿素的含量也很高。因此冲泡出来的茶叶色泽绿润、直立动人，从观感到口感上都甚是动人。

以上就是关于西湖龙井明前茶怎么样的介绍，明前茶口感更加香醇，明前的茶叶有“寸叶寸金”之说，因为采摘的时间比较赶，所以费时费力。但市面上对明前级的茶叶需求量却是很大的，所以这种供不应求的现象也是明前级的茶叶昂贵的原因之一。