猪耳朵一般卤多长时间

一个小时左右。卤制猪耳朵一般都是需要耗费较长时间的，特别是在制作卤水和卤制过程中。通常需要将猪耳朵洗干净，然后放在冷水中煮开，大概十分钟左右，然后再锅中放入卤料，然后将水再次煮开后转小火煮五十分钟左右，最后将煮好的猪耳朵浸泡在卤水中让它入味。