卤猪耳朵可以炒来吃吗

可以。卤过的猪耳朵隐隐带着大料的香味，所以将其直接加入生抽、老抽、香菜等调味品凉拌后食用，或是直接用其炒制菜肴也是十分美味的。除了可以卤猪耳朵，还可以卤猪心、卤猪肝、卤猪蹄、卤猪头肉、卤猪舌头、卤猪肚、卤猪大肠等等猪的各个部位都可以做成卤味。