自己做的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单
主料
萝卜 ：400牛肉 ：750
辅料
料酒 ：1汤匙胡椒粉 ：适量
八角 ：3个
大葱 ：1根
盐 ：2汤匙
生姜片 ：6片
酱油 ：1汤匙
具体步骤
1.将姜片、葱、适量的盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉放入切好的牛肉中腌制一般半个小时差不多（我为了让牛肉更入味，昨天 夜晚就洗好切块腌制了）
2.将去皮的白萝卜，切成块状大小自己控制。
3.准备工作做好以后，烧一锅开水，一次烧够炖汤用的水，不要后期加水
4.将腌制好的牛肉，倒入上一步烧好的开水中
5.开大火，将锅煮开。
6.让锅多沸腾一会，看肉已经变色了。
7.将萝卜加入汤中
8.因为是夜晚做的为了节省时间我准备放入电压力锅中闷45分钟，肉基本已经好了，如果家里没有电压力锅的，也可以放在电饭煲中加热或者放在燃气灶上转为小火炖煮，时间要长一些，估计要2个小时左右。
9.时间到后，美味的牛肉就出锅了，其实做法很简单，就是炖比较费时间，建议放在周末做哦!
10.其实除了吃牛肉外，我也最喜欢吃牛肉汤泡饭，米饭最好是隔天的饭，放在平底锅中，将米饭炒得颗颗分明，在泡上牛肉汤和小菜，简直是美味啊
做法很简单，但是比较费时间。不过真的很有妈妈的味道哦。
