生蚝要蒸多久才熟透

3分钟。去壳的生蚝，放锅里蒸三分钟即可。生蚝洗净，去掉上面的一片壳，保留一片，然后放入水开的锅里，上锅蒸煮3分钟，个头大一些的就蒸8分钟。生蚝的海鲜腥味用大蒜，葱姜盖住，这些佐料切成小丁或剁碎，铺在生蚝肉上，也可以加一些粉丝，这样吃起来口感更丰富。