美味佳肴般的芒果西米露怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西米 ：150
芒果 ：2个

辅料

牛奶 ：1盒
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.锅里放入水，放入西米煮。

2.西米煮至表面有一层透明胶状物，取出冲洗一下。

3.原来的水倒掉，重新放入水煮。

4.煮至西米只有中心一个小白点时，关火焖一会，白点就没有了。取出冲洗后盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

5.冷藏后取出倒入牛奶。

6.芒果洗净将果肉切成小丁。

7.放入芒果丁，淋入蜂蜜即可。

烹饪技巧

大粒的西米不容易煮，可以煮一会，焖一会，再煮一会，再焖一会。