「健康美食」麻婆豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：500
麻婆豆腐调料 ：1袋

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备豆腐和麻婆豆腐调料一袋

2.将豆腐切成小块，放入盘中备用，

3.将豆腐放入沸水中焯一下，这样豆腐在炒的过程中，不易碎，

4.热锅凉油

5.将豆腐放入锅中，轻轻翻炒，

6.翻炒后，放入调料，加入适量的水，

7.汤汁收尽，出锅，装盘

烹饪技巧

豆腐一定得在沸水中焯一下