家常韭菜肉饺子馅的做法怎么做好吃又简单
家常韭菜肉饺子馅的做法--韭菜肉饺子人们对它的喜爱程度可以说是爱恨两个极端，有人极爱，有人极讨厌。我属于前者，吃过浓烈鲜香的韭菜猪肉饺子之后会觉得其他任何馅料的饺子都会黯然失色。韭菜鲜脆的口感和猪肉的醇香相结合，尝在嘴里有多种奇妙的滋味，大家一起来做饺子馅吧！
主料
猪肉末 ：500韭菜 ：400
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
芝麻油 ：适量
具体步骤
1.葱姜切末
2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖
3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿
4.加入葱末后，将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌，均匀即可
5.将韭菜摘洗干净，控净水后，顶刀切成末
6.将韭菜末加入到肉馅中
7.轻轻翻拌均匀即可，不要搅拌过度哦
