在家做韭菜鸡蛋馅饺子，非常棒的选择图解

许久没吃韭菜了，还有点想念，去市场的时候看到韭菜还蛮新鲜的，就买了一斤，想着回来做韭菜鸡蛋馅饺子，反正做起来也挺方便的，而且家里人也都喜欢吃。其实我还在想，孩子多吃点面食，容易长个子，毕竟北方人都挺高的呢。

主料

饺子皮 ：30张
虾皮 ：30g
韭菜 ：200g
鸡蛋 ：2个

辅料

食盐 ：适量
食用油 ：适量
五香粉 ：适量

详细步骤：

第一步

先准备好所需要的食材

第二步

冷锅热油，把鸡蛋倒进去炒，炒好后捞起来备用

第三步

把虾皮放进去炒，炒好捞起来备用

第四步

把韭菜洗干净切碎备用

第五步

将韭菜、虾皮、鸡蛋放到一起，加入适量盐、油和五香粉

第六步

把它们搅拌均匀

第七步

开始包饺子

第八步

把饺子皮全部包完

第九步

锅中加入清水煮沸，然后把饺子放进去煮熟，之后可以选择直接，也可以选择蘸料吃