美味的秋葵炒虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味可口的秋葵炒虾就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。我最初不知道什么是秋葵，也不知道秋葵的存在，但是在一次偶然的机会，我发现了秋葵，觉得它的颜色十分好看，而且味道也是十分的清脆的，你们也赶紧去试试吧。

主料

秋葵 ：200

辅料

橄榄油 ：适量
鱼露 ：适量
熟虾 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.食材：秋葵、虾（熟虾）

2.秋葵开水焯约两分钟。

3.倒掉热水后将秋葵去掉头尾，再从中间切开。

4.烧热锅倒入少许橄榄油，放入熟虾，大火爆香。

5.加入焯过的秋葵。

6.让秋葵在锅里稍停留片刻。

7.然后再翻炒均匀。

8.最后加入少许盐、白糖、鱼露炒均匀即可熄火。

烹饪技巧

1、秋葵焯水后炒可减少粘液，2、炒的时候大火让秋葵停留在锅内片刻少翻动也可以减少粘液。