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蛋白小软点怎么做好吃又简单

蛋白小软点怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

0- 0 :120
蛋白 :180

辅料

豆粉(奶粉也行) :50
糖粉 :50
无糖黑咖啡 :适量

具体步骤

1. 将所有粉类混合

2. 蛋白打散.不要打至发泡

3. 将蛋白液慢慢加入到粉类混合物中.搅拌一些黑咖啡.一直到成糊状.如果太过稀.可以加一些低粉

4. 将糊状液体用勺子盛到锡纸碗中.撒一点咖啡粉.烤箱预热170°.20分钟左右

5. 豆粉的甜中带有黑咖啡的苦涩味道.棒极了

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