关于蛋挞的的餐饮精选

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料淡奶油：180牛奶：140细砂糖：40鸡蛋黄：4个低粉：15辅料具体步骤1.把称量好的淡奶油和牛奶混合，搅拌均匀2.在牛奶混合物中加入细砂糖，小火煮至白糖融化（千万不...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料挞皮：适量面粉（中筋、低筋均可）：80黄油：60三角奶酪（或者奶油奶酪：30g辅料挞水：适量淡奶油：50糖：20牛奶：40炼乳：10蛋黄：2个低粉：3速溶黑咖啡粉：2具体步骤1.把黄油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：500g水：150g鸡蛋：10个牛奶：350g白糖：300g香草粉：适量辅料具体步骤1.把面粉125克加黄油和匀待用。2.把375克面粉加水与2个鸡蛋和匀，放在黄油面上包好，开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料淡奶油：140牛奶：110蛋黄：2个低粉：10芦荟：一袋白糖：30蛋挞皮：9个辅料具体步骤1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：3个淡奶油：170ml牛奶：140ml白砂糖：50辅料低筋面粉：15凤梨丁：一小碗具体步骤1.干净无油容器放淡奶油牛奶搅拌均匀放白砂糖稍搅后隔水加热不停搅拌受热...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.2.①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；3.②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团；4.③将面团放入模型中，压出多...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料思念飞饼皮：适量牛奶g、：100炼乳：少许淡奶油：1、低粉：10蛋黄：２个辅料具体步骤1.飞饼室温变软后，对折，卷起，切成两断。2.断面朝下放进塔模，用大拇指按压平整的粘...

准备时间:2小时15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料直径：5厘米，高1中筋面粉：105辅料黄油：125糖粉：42杏仁粉：20鸡蛋：3只香草粉：1勺盐：1勺柠檬：2个砂糖：60玉米粉（可无）：适量具体步骤1.焦糖柠檬小挞分量：直径5厘...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.挞皮部分：低粉：135克高粉：15克黄油：20克温水：70克鸡蛋：1只黄油：90克（这部分黄油是用来替代玛琪琳的）挞水部分：植脂奶油：100克奶85克低粉7克糖25克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：80糖粉：50鸡蛋：半个淡奶油：80低粉：80杏仁粉：40辅料甜酥面团：150肉蔻：若干具体步骤1.派皮擀平整齐的放在派盘中，垫锡纸后放重物170℃烤15分钟。取出重...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油（我用了雀巢）：120牛奶：100砂糖：55蛋黄：3个低筋面粉：6吉士粉：6辅料具体步骤1.把淡奶油、牛奶、砂糖混合火上加热将砂糖溶解（溶解就可以了，不需要沸腾）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：一个牛奶：按适量白糖：适量蛋挞皮：现成辅料炼乳：提香具体步骤1.牛奶＋白糖，牛奶倒入锅中加入白糖搅拌融化2.等牛奶冷却（常温），倒入打散好的鸡蛋，搅拌至没...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A．塔皮低筋面粉：270高筋面粉：30酥油：45片状马琪琳（包入用就是植物黄油）：250水（根据面团的软硬程度逐渐添加不要一下子都倒进去）：150B．蛋塔水鲜奶油：210牛奶：165低...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.把果味薯片放到冰箱里，冰过之后的薯片比常温的美味，会有冰激凌蛋卷的味道呦~2.家里有什么水果就取一些切成小丁，我用了蓝莓、火龙果、橙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：适量奶油：适量面粉：适量白沙糖：适量枫糖：适量挞底：适量辅料具体步骤1.原料（蛋汁）：牛奶，奶油，鸡蛋，面粉，糖，枫糖2.蛋挞的皮买的现成的3.拿一张4.然后用擀面...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料清水：200毫升白糖：100牛奶：150毫升鸡蛋：3个蛋挞皮：现买的辅料具体步骤1.将白糖放到清水里煮到融化成为糖水。2.鸡蛋搅拌均匀。3.待糖水凉后加入牛奶，鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋挞皮：9个辅料蛋黄：1个淡奶油：130牛奶：100白糖：35低粉：10具体步骤1.将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热，搅拌至白糖融化关火2.放凉后筛入低粉拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:黄油：110糖粉：100全蛋蛋液：25低筋面粉：250盐：2辅料蛋挞水:牛奶：60ml淡奶油：50ml蛋黄：2个白砂糖：15具体步骤1.蛋挞皮：1、将黄油室温融化，与糖粉混合搅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：20低粉：150无水酥油：35温水：60ML辅料甜牛奶：100ML蛋黄液：160ML雀巢淡奶油：200ML具体步骤1.塔皮制作：高粉20G低粉150G无水酥油35G温水60ML2.把1的材料混...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料蛋挞皮：六个纯牛奶：半袋淡奶油：和牛奶一样多鸡蛋：两个辅料白糖：适量具体步骤1.纯牛奶、淡奶油搅拌均匀，加入适量白糖，放微波炉加热一分钟让白糖融化2.加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：160鸡蛋：2只辅料黄油：70糖：40淡奶油：110牛奶：60菠萝：1个具体步骤1.挞水：淡奶油、牛奶、砂糖放在锅里混合均匀，用小火加热至糖融化，微微沸腾。2.放置在...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料柠檬馅料：细砂糖：60柠檬馅料：玉米淀粉：40柠檬馅料：蛋黄：2个蛋白霜：蛋白：2粒挞皮：低筋粉：160挞皮：鸡蛋：1粒辅料柠檬馅料：水：190ML柠檬馅料：柠檬汁：50ML柠檬馅料：鲜奶...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蛋挞皮：10枚辅料鸡蛋：3个淡奶油：130ml牛奶：90ml白砂糖：40吉士粉：10具体步骤1.1取牛奶90毫升倒入容器2.2加入白砂糖和吉士粉,搅拌均匀3.加入淡奶油4.另...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蛋挞皮：12个炼乳：10淡奶油：100牛奶：100细砂糖：40蛋黄：2个低筋面粉：10辅料具体步骤1.炼乳，淡奶油，牛奶，细砂糖隔水融化，冷却备用。2.蛋黄分次加入冷却的蛋挞...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油[挞皮]：90糖粉[挞皮]：40蛋液[挞皮]：12低粉[挞皮]：170全脂淡奶[挞皮]：8辅料蛋液[挞水]：160砂糖[挞水]：80全脂淡奶[挞水]：50水[挞水]：210树莓酱[挞水]：适...