芒果蛋白软脆糖怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蛋白 ：一个
白砂糖 ：60
果汁粉（芒果味） ：6
玉米淀粉 ：3

辅料

具体步骤

1. 蛋白打至粗泡，加入三分之一的糖，半打发，再加入三分之一的糖，打发。

2. 将芒果粉、剩下的糖和玉米淀粉混合，加入蛋白，用刮刀搅拌均匀。

3. 蛋白用勺子在硅油纸上弄成一个个小圈圈。

4. 170°，40分钟。

烹饪技巧

可以做不同味的哦！！！