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麦芬蛋糕植物油版怎么做好吃又简单

麦芬蛋糕植物油版怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

低粉 :100
植物油 :30
牛奶80
全蛋液 :20
白砂糖 :30
泡打粉 :6
盐 :1

辅料

小号纸杯 :4个

具体步骤

1. 牛奶入碗,加入植物油,搅拌下下

2. 鸡蛋打散,倒入1中,搅拌均匀

3. 烤箱预热,方子要200度,我的烤箱180度。等待热的时候把面粉,糖,盐,泡打粉等没用过的材料都丢入2的混合液中,搅拌到它们湿了就行,此时的液体应该是比较粗里面还有疙瘩那样的

4. 迅速将液体倒入模具中,大概二分之一高,这些面糊够四个模具的量

烹饪技巧

君之老师说了,粉类倒入液体之后只需浸湿不要搅拌太久,并且混合后马上入模