准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
黄油 :
70细砂糖 :
60 鸡蛋 :
一个 牛奶 :
50ml浓缩柠檬汁 :
数滴 低筋面粉 :
100泡打粉 :
3盐 :
1提子干 :
若干 辅料
具体步骤
1. 黄油70克
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉100克
4. 将细砂糖加入已软化的黄油里打发至颜色发白,体积变大。
5. 分三次加入蛋液,每次都要搅拌均匀。
6. 加入牛奶。
7. 再滴几滴柠檬汁。
8. 放入过筛的面粉。
9. 放入泡打粉。
10. 加入盐,然后由下至上的翻拌均匀。
11. 最后加入提子干搅拌均匀。
12. 倒入模具,烤箱预热上下火180度,烤30分钟。
13. 完美出炉喽!