植物奶油有哪些品牌？为什么说动物奶油比植物奶油好？

奶油也有分类，分植物奶油和动物奶油，两种奶油的制作工艺不同。今天我就带大家了解下植物奶油有哪些品牌？为什么说动物奶油比植物这两个问题。

一、植物奶油有哪些品牌

国内比较知名的是有维益公司的金钻，凝白。有维益公司的这两种品牌在网上销量不错，顾客评价良好。众所周知，奶油最重要的是甜而不腻，只有让顾客对品牌印象为此，那么这个品牌才是成功的。我在某宝上就看到有顾客这样评价有维益公司的金钻。

还有就是立高公司的立高，美浓。这个网上的评价就是好坏掺杂了，有人认为这款奶油很不错，有的人认为太甜了。不过有歧义是正常的，这就和有“一千个读者就有一千个哈姆雷特”一样，不同的人口味是不一样的，毕竟众口难调。

二、为什么说动物奶油比植物奶油好

植物奶油相较于动物奶油有个很大的缺点，植物奶油添加剂多，在身体里50天难以代谢，会对婴幼儿和青少年的身体发育造成不良影响。但是一分价钱一分货，植物奶油虽然有这个缺点，但是为什么还是会有人愿意为植物奶油买单呢？

原因其实很简单，植物奶油的价格比动物奶油低，所以商家在进行制作蛋糕时，多会用植物奶油，而且植物奶油比动物奶油打发的成功率更高，商家承担的风险会低一点，因为制作蛋糕需要大量的奶油，如果全用动物奶油，但是出现意外，奶油没有打发起来，那么商家就会损失很大一笔买奶油的价格。

综合这些原因，商家愿意给植物奶油也是有原因的，还有就是一些父母抱着奶油不是经常吃的心理，会为此买单。但是不论有多少种理由，植物奶油对人体造成伤害的缺点大过一切。

奶油现在已经走进了大街小巷，奶油不再是以前只能在甜品店见到的珍贵的东西。而奶油的用途有很多：可以用来制作蛋糕，用来制作冰淇淋，用来制作吐司等等，看我为大家整理的内容，大家是否可以正确的选择自己心仪的奶油，去制作自己想做的美食？